HOME > ブログ飯々珈々

ブログ飯々珈々

インスタグラム

今朝、市場で買ったアオリイカの写真です。
あまりにお化粧上手なきれいなお姿だったので思わずパチリとしてしまいました。

最近、インスタグラムを始めました。
お店の事、料理、メダカ、好きな物など
アップしていこうと思います。
このブログ同様、思いついた時のみの投稿に
なりそうですが覗いてみてください。
mamakaka42でアカウントがあります。

3月1日で5周年目を迎えます。
お客様に支えられながら4年間続けてこられました。
感謝の気持ちを込めて、当日ご来店のお客様には
お土産を用意しています。
ご来店おまちしております!




お雛飾り

寒くなったり、暑くなったり、雨が降ったり変わりやすいお天気ですね。
今週からお雛さまの飾りに変わりました。
たくさんのお雛様たちで寒空を吹っ飛ばしてくれそうな華やかな雰囲気です。
食材もふきのとうや空豆、飯蛸、ホタルイカと
少しずつ春のものが増えてきました。
柑橘天国の八代ならではのデザートも登場しています!


年末年始のお知らせ

朝夕は少しずつ寒くなり、冬の到来を感じる時期になりました。
店内はクリスマスのディスプレーで賑やかになりました。
見ているだけでワクワクしますね。

年末年始のご案内です。
12月22日(土)〜25日(火)  クリスマスメニュー
                  ランチ   ¥3000 ¥4000
                  ディナー  ¥6000
                  

12月26日(水) 臨時休業

12月27日(木)〜30日(日)  ディナーのみ

12月31日(月) お節の受け渡しのみ 14時〜17時

1月1日(火) 臨時休業

1月2日(水)〜1月6日(日)  お正月メニュー
                 ランチ ¥2800 ¥3800のみ
                 ディナー ¥5000

1月7日(月)〜1月9日(水) 臨時休業

1月10日より通常営業

通常営業と異なるためご迷惑おかけしますが、
よろしくお願い致します。                  



お節料理のお知らせ

昨年好評だったので今年もお節料理を作ります。

3段重 19.5cm×19.5cm  3〜4名様分
    ¥25000(税込)

写真は昨年のものです。
内容は変わります。
今はまだ内容は未定ですが、昨年は21種類で鮑、オマール海老、鴨、鹿児島県産黒牛、
フォアグラ、帆立、たらば蟹、太刀魚などの食材を使いました。

お受取日は12月31日14時から17時となります。
どうぞよろしくお願い致します。



秋模様

朝夕とすっかり寒くなりましたね。
店内の様子もガラッと秋に変わりました。
紅葉はまだまだですが、一足先に飯々珈々でご覧ください!
食材も銀杏、栗、かます、牡蠣など秋から冬の美味しいものが増えてきました。
この季節は食べ物はもちろん、色々と楽しい季節ですね。
来週末には八代で全国花火競技大会が11月には妙見祭があります。

10月24日(水)
11月7、8日(水、木)
定休日(火曜日)以外に上記の日は臨時休業をいただきます。
ご来店予定のお客様にはご迷惑おかけします。




夏のお知らせ

猛暑真っ只中ですね。
店内は外の気温を感じさせないしつらえで、お客様をお迎えしています。
ホオズキ、うちわ、ぶどうのタペストリーなど夏のアイテムをいたるところに飾っています。
外ではメダカが涼しげに泳いでいるので一瞬ですが暑さを忘れさせてくれるような気がします。

ご迷惑おかけしますが下記の日はお休みをいただきます。

7月30日(月)臨時休業
8月24日(金)ランチのみ、ディナー休業
9月3、4、5日(月〜水)臨時休業 

8月は帰省のお客様が増えるので、予約が入り始めています。
お決まりでしたらお早めにご連絡ください。



紫陽花

梅雨真っ最中のお庭には、たくさんの紫陽花が咲いています。
はっきりしない天気が続きますが、紫陽花を見ると気持ちは晴れやかになりますね。
雨といえば傘ですが、お忘れ物の傘をお預かりしています。
心当たりのあるお客様は声をかけてください。

誠に勝手ながら6月18日は臨時休業とさせていただきます。

裏庭のバラ

最近の陽気でバラが少しずつ咲き始めました。
今年もぜひ多くのお客様にご覧いただきたいと思っています。
まだ蕾の状態のものもありますが、ゴールデンウィークはお天気が良さそうなので
これからが楽しみです‼︎
興味のあるお客様はスタッフまで声をかけてください。
エントランスのメダカも元気いっぱいです。
色々見ているだけでも楽しくて最高の季節ですね。

2018 枝垂れ桜

ここ最近は暖かい日が続いたせいか、桜がすごい速さで咲き始めました。
今朝は雨が降っていたにもかかわらず、すでに3分咲きです。
当分はディナーの時間帯にライトアップします。
個室から桜を見ながらのお食事は最高ですよね!
ぜひご利用ください。
桜以外にもエントランスにはたくさんの蕾がほころんでいたり、
思わぬところで新芽を発見したり外が楽しい時期ですね。



4月からの価格変更のお知らせ

大切なお知らせです。
最近、いろいろな食材の価格が上がりつつあります。

今まではイタリア料理のベースに関わるものではなかったのでやってこれましたが、春からはオリーブオイルやチーズまでもが値上がりになってしまいました。自分たちが自信を持って作る料理には、たくさんの食材への思いがあります。
魚介類は熊本市内の田崎市場に買いに行ったり、自家製のパンは福岡や佐賀の粉を使ったりなど、
どうしても譲れないこだわりを持っています。
お客様が極端に減ってしまうリスクはあるために価格を上げることは勇気がいります。
それでも自分たちの納得する食材を使い、美味しく食べていただきたい気持ちで常にいっぱいです。
飯々珈々でのお食事がより満足できるように励みますので宜しくお願いいたします。

4月4日(水)より   ランチ   ¥2100 ¥2800 ¥3800(税込み)
            ディナー  ¥5000(税込み)


               




123

アーカイブ

このページのトップへ