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ブログ飯々珈々 2ページ目

裏庭のバラ

最近の陽気でバラが少しずつ咲き始めました。
今年もぜひ多くのお客様にご覧いただきたいと思っています。
まだ蕾の状態のものもありますが、ゴールデンウィークはお天気が良さそうなので
これからが楽しみです‼︎
興味のあるお客様はスタッフまで声をかけてください。
エントランスのメダカも元気いっぱいです。
色々見ているだけでも楽しくて最高の季節ですね。

2018 枝垂れ桜

ここ最近は暖かい日が続いたせいか、桜がすごい速さで咲き始めました。
今朝は雨が降っていたにもかかわらず、すでに3分咲きです。
当分はディナーの時間帯にライトアップします。
個室から桜を見ながらのお食事は最高ですよね!
ぜひご利用ください。
桜以外にもエントランスにはたくさんの蕾がほころんでいたり、
思わぬところで新芽を発見したり外が楽しい時期ですね。



4月からの価格変更のお知らせ

大切なお知らせです。
最近、いろいろな食材の価格が上がりつつあります。

今まではイタリア料理のベースに関わるものではなかったのでやってこれましたが、春からはオリーブオイルやチーズまでもが値上がりになってしまいました。自分たちが自信を持って作る料理には、たくさんの食材への思いがあります。
魚介類は熊本市内の田崎市場に買いに行ったり、自家製のパンは福岡や佐賀の粉を使ったりなど、
どうしても譲れないこだわりを持っています。
お客様が極端に減ってしまうリスクはあるために価格を上げることは勇気がいります。
それでも自分たちの納得する食材を使い、美味しく食べていただきたい気持ちで常にいっぱいです。
飯々珈々でのお食事がより満足できるように励みますので宜しくお願いいたします。

4月4日(水)より   ランチ   ¥2100 ¥2800 ¥3800(税込み)
            ディナー  ¥5000(税込み)


               




4周年目

4周年目を迎えました!
支えてくださった皆様、ご来店いただいたお客様どうもありがとうございます。
これからも精進してまいります。

3月3、4日に氷川町宮原のお雛祭りのマルシェにて、焼き菓子を販売することになりました。
お花のフルラージュさんのブースに置いてます。
どうぞお気軽にお立ち寄りください。




そろそろ3月1日

日中はだいぶ暖かくなりましたね。
店内はお雛様の飾りで華やかです。
食材も筍やツワブキやアスパラガスなど春のものが増えてきました。
確実に春が訪れているのを感じます。
最近、入り口の枝垂れ桜についてのお問い合わせも増えてきました。
今年は八代も寒い日が多かったせいかまだまだのようです。

3月1日で3周年を迎えます。
リニューアルしてからあっという間でした。
少しは八代の地に根付いてきているのでしょうか。
初めてのお客様にもリピータのお客様にも居心地の良い空間とお料理で
またきてもらえるお店づくりにこれからも励みます。
当日ご来店のお客様にはささやかなプレゼントを用意しています。
ご予約お待ちしています!






2018年の冬

全国で寒波が続いているように、八代も例年より寒い日が続いているように思えます。
それでも庭先を見るとちゃんと蕾が膨らんでいたり、寒さをこらえてハーブの新芽がのぞいていたり土中では寒さに負けないように健気に成長しているので寒い寒いとばかり言ってられないなと感じます。

柑橘天国の八代ならではの季節の自家製ジュースが柚子から紅八朔に変わりました。
ビタミンCたっぷりなのでどうぞお試しください。

2月のお知らせ
2月19日(月)から22日(木)まで連休とさせていただきます。
ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。


2017 12月

今年もあっという間に12月を迎えてしまいました。
店内はクリスマスの飾りになり、ワクワク、ソワソワする気持ちで毎日過ごしています。
毎年、登場していたコルクのツリーは手直しするつもりが間に合わず
クリスマスには間に合わせたいと焦っています。

12月23(土)、24(日)、25(月)はクリスマスメニューとなります。
ランチは¥3000、¥4000です。
ディナーは¥6000です。

今年はおせちの準備があるため、ランチ営業は25日までです。
ディナー(要予約)は30日まで営業致します。

26日(火)に貸し切り営業があるため、代休を27日(水)にいただきます。

年始は2日から営業致します。
2(火)、3(水)、4(木)の3日間はランチは¥2500、¥3500のみです。
ディナーは通常通り¥4500です。

年末まで残りわずかですが、どうぞよろしくお願いいたします。

2018 おせち料理のご案内

11月に入るとあっという間に時間が進みますね。
店内はすっかり秋冬の飾り付けに変わり、食材も日に日に冬の味覚が増えてきています。

今年の飯々珈々はおせち料理を手がけます。
3〜4人前の3段重で25000円です。
受取日は12月31日の午後です。
ご興味がある方や詳細が知りたい方は気軽にお問い合わせください。



新しくなった駐車場

5日間の工事を終えて駐車場が新しくなりました!
バス通り沿いの白のフェンスが目印です。
10〜11台ほどは駐車可能ではありますが、
お乗り合わせの上、ご来店くださいませ。




駐車場の工事のお知らせ

おそらく今年最後になるジェノヴェーゼソース用のバジルです。
今年は6苗で計3回とかなりたくさんのジェノヴェーゼができました。
バジリコに感謝です!

10月のお知らせになりますが、駐車場の工事を行うことになりました。
期間中10月1日(日)から10月5日(木)までは休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願い致します。

ランチのサービススタッフのアルバイトを募集中です。
レストランの仕事に興味がある方、お店までご連絡ください。

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